魚のウロコの取り方 下ごしらえ辞典 料理の下ごしらえと基本とコツ
鱗の画数 ：24画 鱗の部首 ： 魚 鱗の読み方：リン・うろこ 鱗の意味 ：うろこ 以上で「鱗」の字の解説は終わりです。 今後とも受験勉強・資格取得・自己学習にモジナビをお役立てください。 ウサタロー 魚のアラをしっかりと洗って、塩を少し振って30分～1時間程度おきます。 熱湯にかけるか湯にくぐらせて表面が白くなったら、流水で冷やします。 ぬめりやうろこ、血合いをしっかりと取り除いて完了です。 魚のアラを使った美味しい味噌汁の作り方
